背景介绍：

仿佛在一夜之间，嘴边的麻辣烫突然不香了，碗里的牛肉丸突然不弹了，连酱油好像也黑得不再那么纯粹了，美食相关的内容评论随处可见“科技与狠活”“海克斯科技”。

原来“科技”指的是用各种超出常人认知的添加剂制作食品，短视频博主用碎肉和边角料制作出牛排，明胶和植脂末搅拌成燕窝，三花淡奶和水勾兑出浓汤，最后再来一句：“这都是科技与狠活啊！”夸张的表达方式为他们带来了超高的关注度，消费者的焦虑就这样被激发出来，从违法添加到外卖、预制菜，甚至是正规渠道购买的各类加工食品，现在的衡量标准只有一条：有没有使用食品添加剂？

其实，这场对食品添加剂的大规模质疑，可以说是消费者对于食品健康成分日益增长的需求和落后的食品知识普及水平之间的矛盾。

模拟试题

最近网络某博主因揭露食品添加剂的内幕而走红，涌现出“科技与狠活”“海克斯科技”等热词，对此你怎么看？

审题分析：

首先判断题型。题干给出一个社会热点，结合设问“你怎么看”，可以判断出这是一道综合分析的社会现象题。

科技与狠活属于网友对于问题食品的调侃，这个词的流行也说明食品行业还存在不少安全问题。我们需要针对这一现象表明自己的立场态度，即认为它是积极的，消极的还是需要辩证看待的。民以食为天，食品安全涉及群众生命健康，科技与狠活这一网络热词的爆红一方面也能引起有关部门重视，倒逼食品企业优化升级，但是热词的传播与滥用也可能会引发“不明真相的公众”过分担忧，所以我们应该辩证看待这一词语的走红。

确定了观点立场之后，接下来就是分析论证我们的观点，既然我们认为这一现象有好处也有不好的，那么可以去分析意义和危害。一方面，能够引起社会重视，倒逼食品企业合法经营，另一方面，公众食品专业视频匮乏，可能会误解食品添加剂的使用，一棒子打死，其实现代食品行业中，离不开食品添加剂，只要在标准范围内不会损害人体。

科技与狠活之所以走红，反映了当前公众与对于食品安全问题更加关注，客观的原因是食品行业存在着安全和以假乱真的问题。

接下来，针对现象提出对应的建议。这一词语的走红暴露出我国食品安全问题仍然是民众心中的一块大石头，有关部门应加强监管，行业也应自觉整改。民众的过分担忧说明公众食品知识匮乏，需要做好科普工作。

解析：

民以食为天，食以安为先。舌尖上的安全应当引起我们的重视，对于“科技与狠活”的走红，我认为应当从理性的角度，辩证看待。

一方面，引发社会对食品安全的关注，这能够倒逼商家规范生产，淘汰不合格食品企业。另一方面，断章取义的传播可能会引发群众过度担忧，抵制合法的食品添加剂使用，让群众的食品选项减少。

“科技与狠活”之所以能走红，我认为原因有这几点。第一，市场上部分商家违规违法经营。第二，公众对于食品安全的强烈诉求，食品安全问题频发，人们期待对食品添加剂和食品安全的严监管。第三，现代网络社交平台的发达，博主的搞怪表情和幽默语言，让人印象深刻。

为了保障群众舌尖上的安全，还需要多方发力。

第一，加强行业自律。各食品行业协会应完善食品安全标准，形成内部约束，保障行业良性发展。

第二，有关部门加强监管。严格落实食品安全有关的标准和法规，开展定期检查和不定期抽查，对于违法违规商家严肃处理。

第三，有关部门和主流媒体要加大宣传教育。宣传食品添加剂的知识，邀请专业人士进行解读，化解群众对添加的恐慌，形成正确认识。